東京農業大学・オホーツクキャンパスを訪れて、網走の地ビール「流氷ドラフト」の誕生の逸話や開発の苦労話を伺ったのはとても参考になりました。流氷のような青いビール、苦味の薄い味、厳寒の地でうまれた町おこし、そこには何とかしようという意欲とその…
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